Sýrové kuličky

Sýrové kuličky

29. 7. 2018

Sýrové kuličky Nivu nastrouháme nahrubo a Eidam najemno, přidáme žloutky, hladkou mouku a nakonec přidáme sněhem z bílků. Lžičkou odkrajujeme ze vzniklé hmoty kuličky a smažíme v dostatečném množství oleje. Lze podávat s vařenými bramborami, popř. hranolkami a...
Smetanovo-sýrové palačinky

Smetanovo-sýrové palačinky

29. 7. 2018

Smetanovo-sýrové palačinky Klasickým způsobem připravíme palačinky, posypeme nastrouhaným eidamem a rozdrobenou NIVOU a stočíme. Srovnáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme strouhanými sýry. Pečeme ve vyhřáté troubě 15...
Smažený kapustový závitek

Smažený kapustový závitek

29. 7. 2018

Smažený kapustový závitek Kapustové listy spaříme v osolené vařící vodě a odkrojíme tvrdá žebra. Na každý list položíme hranolek NIVY, okraje přehneme dovnitř a dobře zavineme. Obalujeme v trojobale a zvolna smažíme na olej. Podáváme s bramborovou kaší. Zpět na...
Placky Niváky

Placky Niváky

29. 7. 2018

Placky Niváky Z 0,5 litru kefíru, 180 g polohrubé mouky a 1 vejcem ušleháme těsto. Necháme chvíli odpočinout, pak vmícháme nahrubo nastrouhanou NIVU a posekané bylinky (petržel, celer). Smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou. Zpět na...
Palačinky s pórkem a šunkou

Palačinky s pórkem a šunkou

29. 7. 2018

Palačinky s pórkem a šunkou Na másle osmahneme pokrájený pórek a anglickou slaninu, přidáme 2 lžíce rajského protlaku a rozdrobenou NIVU. Až se NIVA rozpustí, náplní potřeme palačinky a stočíme. Podáváme samostatně nebo se zeleninovým salátem. Zpět na...