Kvalita
Certifikace dle standardu IFS
V Mlékárně Otinoves proběhl certifikační audit dle mezinárodního potravinářského standardu IFS (International Food Standard) 8. verze a výroba plísňového sýru Niva extra a výroba tvarohu byla certifikována s úrovní shody odpovídající vyššímu stupni „Higher Level“. Mlékárna tímto standardem plní požadavky nejnáročnějších zákazníků – obchodních řetězců a nadnárodních společností.
Certifikát pro podnikovou prodejnu "MORAVSKÝ KRAS - regionální produkt®"
Podniková prodejna Mlékárny Otinoves získala certifikát opravňující k užívání .oficiálního označení prodejního místa s logem ochranné známky „MORAVSKÝ KRAS – regionální produkt®„.
Certifikát ITC
Po splnění požadavků ČSN EN ISO 22 000 Systémy managementu bezpečnosti potravin byla Mlékárna Otinoves s.r.o. úspěšně recertifikována na tento standard v rozsahu: Výroba přírodních plísňových sýrů Niva extra a výroba tvarohu, Prodej potravin a Výroba krmných surovin.
Regionální produkt Moravského krasu
Toto onačení získal sýr NIVA extra v rámci programu regionálního značení řemeslných výrobků a zemědělských a přírodních produktů. Cílem značení je zviditelnit region Moravského krasu a podpořit místní výrobce. Značka usnadňuje orientaci zákazníkům, a to jak turistům, kteří si chtějí odvézt skutečně pravý suvenýr z Moravského krasu, tak i místním obyvatelům, kteří chtějí svým nákupem podpořit především své výrobce.
Mlékárenský výrobek roku 2016
Certifikát Český výrobek
Osvědčení o užívání značky "TRADIČNÍ ČESKÝ OBCHOD - CERTIFIKOVÁNO"
Podniková prodejna Mlékárny Otinoves získala osvědčení Asociace českého tradičního obchodu, z.s. o prodloužení certifikace a užívání značky „TRADIČNÍ ČESKÝ OBCHOD – CERTIFIKOVÁNO“.
Certifikát CQS
Tento certifikát dokládá splnění požadavků dle normy ČSN EN ISO 22000:2019 systému managementu bezpečnosti potravin a na základě kladného výsledku auditu ho Mlékárně Otinoves vystavil certifikační orgán CQS Praha.
Zpětný odběr a využití odpadu EKO-KOM
Mlékárna Otinoves uzavřela Smlouvu o sdruženém plnění se společností EKO-KOM a.s. plní tak s účinností od 1.4. 2004 svou povinnost zajistit zpětný odběr a využití odpadu z obalů podle §13 odst.1 písm.c) zákona č. 477/2001Sb. o obalech.
Sýr NIVA extra v KOSHER kvalitě
Ocenění nadstandardní kvality KLASA
Mlékárna Otinoves získala prestižní ocenění pro kvalitní české potravinářské a zemědělské produkty v rámci Národního programu pro podporu domácích potravin – pod značkou KLASA. Oceněn byl náš výrobek plísňový sýr NIVA extra. Obdržením tohoto ocenění garantujeme našim zákazníkům tu nejvyšší kvalitu plísňového sýru NIVA a 100% český původ použitých surovin.
Certifikát IQNet
Mlékárna Otinoves s.r.o. získala certifikát celosvětové organizace IQNet, t.j. síť nejvýznamnějších certifikačních orgánů pro certifikaci systémů managementu, v níž jsou zapojeny certifikační organizace z více než 35 zemí celého světa
Výrobek Olomouckého kraje 2021
Sýr s ušlechtilou plísní NIVA Extra získal i v roce 2021 ocenění „Výrobek Olomouckého kraje 2021“ v kategorii sýry včetně tvarohu. Byla hodnocena a oceněna nejen chuť sýra, ale i kvalita použitých mlékárenských surovin, použitý
výrobní postup a také design obalu.
Potravinářské výrobky byly hodnoceny porotou složenou ze zástupců Agrární komory Olomouckého kraje, Státní zemědělsko – potravinářské inspekce a
dalších odborníků.