Nivové šneky

Nivové šneky

29. 7. 2018

Nivové šneky Listové těsto vyválíme na tenkou placku a posypeme strouhanou NIVOU. Zavineme jako roládu, konce potřeme vejcem, aby se dobře přilepily. Krájíme na 1cm silné plátky, narovnáme na plech s pečícím papírem a vršky potřeme rozšlehaným vajíčkem. Nakonec...
Nivové pirožky

Nivové pirožky

29. 7. 2018

Nivové pirožky Těsto, připravené z 1/2 kg hladké mouky, Hery, bílého jogurtu, vejce a špetky soli, necháme v chladu odležet. Do nádivky rozmačkáme NIVU s kysanou smetanou a přidáme pokrájenou šunku. Těsto vyválíme a vykrájíme čtverečky nebo kolečka. Ty naplníme...
Nivové košíčky

Nivové košíčky

29. 7. 2018

Nivové košíčky NIVU nastrouháme, přidáme jemně nakrájenou jarní cibulku, hořčici a majonézu a dobře promícháme. Formičky na košíčky vymažeme a vysypeme moukou. Listové těsto vyválíme na 2 mm plát, vykrájíme přiměřeně veliká kolečka, která vytvarujeme do formiček....
Extrémní koláč

Extrémní koláč

29. 7. 2018

Extrémní koláč 80 g studeného másla rychle zpracujeme s 175 g polohrubé mouky, lžičkou soli, žloutkem a 3 lžícemi ledové vody na hladké těsto. Zabalíme do fólie a min. 1 hodinu chladíme. Rozšleháme vejce se šlehačkou, osolíme, opepříme, a přidáme rozmačkanou NIVU....
Cibulový koláč

Cibulový koláč

29. 7. 2018

Cibulový koláč Do mouky přidáme kousky tuhého másla, sůl a vodu. Zaděláme tužší hladké těsto, které necháme v chladu odležet. Pokrájenou cibuli podusíme v trošce vody, osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Necháme zchladnout, přidáme máslo, smetanu,...