Nivové košíčky

NIVU nastrouháme, přidáme jemně nakrájenou jarní cibulku, hořčici a majonézu a dobře promícháme. Formičky na košíčky vymažeme a vysypeme moukou. Listové těsto vyválíme na 2 mm plát, vykrájíme přiměřeně veliká kolečka, která vytvarujeme do formiček. Upečeme do růžova 7-10 minut ve vyhřáté troubě při 180-200°C. Vychladlé vyklopíme a plníme sáčkem s větším otvorem. Zdobíme proužkem papriky, sekanými ořechy nebo zelenými natěmi.