Cibulový koláč

Do mouky přidáme kousky tuhého másla, sůl a vodu. Zaděláme tužší hladké těsto, které necháme v chladu odležet. Pokrájenou cibuli podusíme v trošce vody, osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Necháme zchladnout, přidáme máslo, smetanu, rozdrobenou NIVU a vejce. Těsto vyválíme, naplníme nápní a upečeme dozlata.