Taťkova svačinová polévka

Taťkova svačinová polévka

Taťkova svačinová polévka Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, rozdrobenou NIVU a vývar. Uvedeme do varu a vaříme 20 minut. Pak přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vaříme ještě 5 minut. Nakonec přidáme kysanou...
Špenátová polévka s NIVOU

Špenátová polévka s NIVOU

Špenátová polévka s NIVOU Na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme trochu mouky, kterou lehce opražíme a zalijeme studenou vodou nebo vývarem. Dobře provaříme, přidáme drobně posekaný špenát, dochutíme česnekem, pepřem a povaříme. Nakonec vmícháme...
Smetanová česnečka

Smetanová česnečka

Smetanová česnečka Nahrubo postrouhanou mrkev a celer, nasekanou cibuli a kolečka klobásy orestujeme na oleji s máslem. Přidáme drobně pokrájené brambory, zalijeme vývarem a vaříme 15 minut, přidáme česnek a vaříme ještě 5 minut. Pak vlijeme směs sladké a zakysané...
Rajská polévka s nivovými nočky

Rajská polévka s nivovými nočky

Rajská polévka s nivovými nočky Hrnek mléka osolíme, přidáme lžíci másla a za stálého míchání na mírném plameni vsypeme 100 g krupice. Mícháme až se těsto přestane lepit na dno a stěny nádoby. Do vychladlého těsta vmícháme 1 vejce a 150g nastrouhané NIVY. Lžící...
Taťkova svačinová polévka

Květáková polévka s NIVOU

Květáková polévka s NIVOU Na másle orestujeme růžičky květáku, zalijeme vývarem a smetanou a uvaříme. Okořeníme pepřem a muškátovým oříškem a před podáváním přidáme rozdrobenou NIVU. Zpět na...