Závin s NIVOU a ořechy

Do 240 g polohrubé mouky vmícháme prášek do pečiva, přidáme 180 g pomazánkového másla a 2-4 lžíce mléka. Dobře vy pracované těsto zabalíme do folie a necháme v chladu hodinu odležet. Na vál rozložíme utěrku, posypeme moukou a rozválíme polovinu těsta. posypeme rozdrobenou NIVOU a posekanými vlašskými ořechy . Okraj potřeme vodou a pomocí utěrky závin zabalíme. Přeneseme na plech s pečícím papírem, pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 30 minut dozlatova.