Špenátové palačinky

Osmažíme nakrájenou cibuli, zasypeme hladkou moukou. Na cibulové jíšce rozpustíme špenátový protlak, přidáme česnek, sůl a krátce povaříme. Dále připravíme klasické palačinky, které plníme špenátem a kousky uzeného masa nebo uzeniny. Zabalené palačinky posypeme strouhanou NIVOU a krátce zapečeme.