Sekaná pečeně plněná NIVOU

Z mletého masa připravíme směs na sekanou, můžeme přidat rajčatový protlak. Smícháme nastrouhanou NIVU s vejcem, mlékem, kouskem másla a zahustíme strouhankou. Na fólii vytvoříme plát z mletého masa, na něj rozprostřeme náplň z NIVOU a svineme. Za občasného podlití upečeme do růžova.