Jarní salát s NIVOU

Uvařené a vychladlé brambory a vajíčka nakrájíme na plátky, přidáme plátky kedlubny, ředkviček, salátové okurky a natrhaný listový salát. Kysanou smetanu dochutíme trochou citronu, pepře a smícháme s jemně nastrouhanou NIVOU. Promícháme se salátem a necháme v chladu jen krátce zaležet.