Smetanové brambory se špenátem

Smetanové brambory se špenátem

29. 7. 2018

Smetanové brambory se špenátem Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vyskládáme do zapékací misky a zalijeme smetanou, upečeme téměř do měkka. Přidáme nočky špenátu ochuceného česnekem a solí, kousky mascarpone, mozzarelly a rozdrobenou NIVU. Nakonec může- me ještě...
Lucčiny houbové bramboráčky

Lucčiny houbové bramboráčky

29. 7. 2018

Lucčiny houbové bramboráčky Očištěné houby nakrájíme na malé kousky a na másle se solí a kmínem dusíme do měkka. Oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme podušené houby, vejce a česnek utřený se solí. Podle potřeby zahustíme hladkou moukou. Na oleji smažíme...
Bramborový salát

Bramborový salát

29. 7. 2018

Bramborový salát Uvařené a vychladlé brambory nakrájíme na plátky, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, nakládané okurky a najemno nastrouhanou NIVU. Vmícháme dresink z majonézy, oleje, hořčice a okurkového láku, opatrně osolíme a opepříme. Necháme alespoň...
Zapečené těstoviny s květákem

Zapečené těstoviny s květákem

29. 7. 2018

Zapečené těstoviny s květákem Polovinu uvařených těstovin dáme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme potřeli máslem. Na těstoviny dáme květák, který jsme krátce povařili a nasekali. Posypeme hustě nastrouhaným sýrem NIVA, nahoru dáme zbytek těstovin. Zalijeme...
Zapečená zelenina

Zapečená zelenina

29. 7. 2018

Zapečená zelenina Máslem vymastíme pekáček a na něj naskládáme předvařené růžičky květáku, brokolici, plátky lilku a baby karotku. Nahoru na zeleninu přidáme pár koleček česneku a pořádně zasypeme sýrem NIVA. Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a zapečeme dozlatova....